蒜蓉开边虾
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步骤1/6
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洗净；
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步骤2/6
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从头以下的部位用剪刀剪开，抽出黑筋；
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步骤3/6
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将蒜剁成蒜泥（我是使用一种压蒜的工具）；
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步骤4/6
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锅加热，蒜泥倒入炸香后，用小勺放入开好边的虾背中；
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步骤5/6
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喜欢辣味可切指天椒放入蒜泥上，并每条虾的蒜泥上滴入适量的生抽；
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最后一步
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蒸锅开大火煮至水开，放入开边好的虾，蒸8分钟关火，OK!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-26
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