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鸡肉夹烤茄子的做法

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鸡肉夹烤茄子

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晚上想做酱茄子，觉得量太多，剩下半个茄子又觉得浪费，便想了一个创意菜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

茄子半个

、

鸡胸肉几片

、

生抽半勺

、

辣酱一勺

、

烤肉粉（奥尔良烤粉）一勺

、

油一勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
茄子（我用的绿茄子）去皮，对半切开，这里只用了其中一半，切厚片，中间切一刀不切断，我切了8片
最后一步点击查看大图
鸡肉切薄片（适合塞进茄子夹的大小）生抽，辣酱，烤粉混合，将鸡肉沾满夹入茄子中，剩下的调料混合油涂在茄子身上，入烤箱200度烤15～20分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-27

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