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苦瓜煎蛋的做法

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苦瓜煎蛋

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今天买了一盒苦瓜，夏天多吃点很好，和鸡蛋在一起煎，味道就没有那么苦了。

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10分左右 | 切墩(初级)

苦瓜 100克

、

鸡蛋 4个

、

油适量

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

海米适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备4个鸡蛋，把苦瓜剁碎。
步骤2/9 点击查看大图
把鸡蛋打散，放入少量的盐。
步骤3/9 点击查看大图
放入胡椒粉。
步骤4/9 点击查看大图
放入适量的海米。
步骤5/9 点击查看大图
放入切好的苦瓜。
步骤6/9 点击查看大图
油烧热。
步骤7/9 点击查看大图
倒入蛋液。
步骤8/9 点击查看大图
小火慢慢煎熟。
最后一步点击查看大图
用模具按出心形，装盘。

小贴士

宝贝很喜欢吃，也不苦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-27

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