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培根蘑菇土豆派的做法

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培根蘑菇土豆派

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30-60分钟 | 切墩(初级)

土豆 1大个

、

培根 4片

、

口蘑 5个

、

洋葱 1/4个

、

马苏里拉奶酪 100克

、

丘比千岛酱 2汤匙

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先准备好材料。
步骤2/12 点击查看大图
土豆去皮切块，上锅蒸熟；
步骤3/12 点击查看大图
培根切小片；洋葱切丁；
步骤4/12 点击查看大图
口蘑切小丁，入开水中焯水后捞出沥干；
步骤5/12 点击查看大图
热锅，将培根煸出油；再倒入口蘑与培根同炒；
步骤6/12 点击查看大图
蒸熟的土豆趁热压成泥，加入千岛酱拌匀；
步骤7/12 点击查看大图
土豆泥中加入一半的洋葱、培根与蘑菇混合均匀；
步骤8/12 点击查看大图
烤碗刷一层薄油，倒入土豆泥压平一层；
步骤9/12 点击查看大图
铺上一层蘑菇培根；
步骤10/12 点击查看大图
再一层土豆泥；
步骤11/12 点击查看大图
铺上奶酪条；
最后一步点击查看大图
入预热烤箱上下火200度烤15分钟左右至奶酪融化变成金黄色即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-27

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