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凉拌萝卜皮

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Cpinko

可能是因为夏天吧，总是忍不住想吃凉拌，这个星期可能因为那冰爽，可能因为那微辣，也可能因为那只有夏天吃凉拌才有的感觉！为什么是皮呢，其实也不全部都是皮啦，只是想突出萝卜皮比萝卜肉更爽脆，不信就试做看看吧。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
白萝卜 1根
、
盐 1勺
、
酱油 2勺
、
糖 1勺
、
香醋 适量
、
蒜末 适量
、
辣椒酱 1勺
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、萝卜一定要用盐腌一下倒掉腌出的水份，这样萝卜才会爽脆。 2、个人觉得萝卜要腌入味一点才好吃，如果不急着吃的话可以放久一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-27

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