素鲍鱼
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为了能坚持素食我希望尽可能的让手中的素食更好吃,创作素菜中下饭菜是我不懈努力的目标。 喜欢杏鲍菇的味道,感觉它虽不是海鲜而味道之鲜美却有毫不逊色,尤其是加入海鲜酱油提味后更是让人欲罢不能。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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洗净主料
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步骤2/3
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将杏鲍菇切厚片,每块厚片一面打花刀
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最后一步
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炒锅烧热,加入油,将花椒炒出香味后择出。放入处理好的杏鲍菇,煸软后加入盐,糖,酱油和蚝油与水混合后的料汁。待水开后小火微煮三分钟后大火收汁,起锅,多余料汁淋上。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-28
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