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烧茄子的做法

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烧茄子

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10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子 1个

、

番茄 1个

、

盐

、

白糖

、

番茄沙拉

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
茄子洗净去皮切块，番茄洗净切块。一起放入盆里
最后一步点击查看大图
锅中倒油至7成熟时，放入茄子番茄一起翻炒到大约6成熟，（锅里较干时可以加点水）这时放入调料，出锅时放入番茄沙拉翻炒下就可以装盘了…（喜欢吃软茄子可以再炒会）(๑¯ω¯๑)

小贴士

可以随意添加食材

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-30

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