瘦肉粽子
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步骤1/7
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将调料把肉腌好两个小时后备用。
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步骤2/7
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粽叶要洗干净。
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步骤3/7
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糯米不要泡得太久,大致半个小时就好。底部放一点米,然后再加肉,再加糯米压均匀。灰粽,将小米杆烧成灰过滤取最细的灰,与糯米混活。就可直接包了。忘记拍照了。
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步骤4/7
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粽子要捆牢包好。
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步骤5/7
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包好的粽子放在水里。
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步骤6/7
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用高压锅大约二十分钟。
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最后一步
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灰粽完工。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-31
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