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土豆肉丝的做法

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土豆肉丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆

、

肉丝

、

辣椒

、

木耳

、

盐

、

鸡精

、

酱油

、

葱

、

姜

、

八角

、

蒜瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆切丝放凉水中浸泡，木耳泡发，肉丝放入酱油淀粉搅拌均匀备用！
步骤2/6 点击查看大图
锅烧热加入油，炒出肉丝，变色即可（锅一定要烧热后在放油，这样不会沾锅）盛出备用
步骤3/6 点击查看大图
锅内在放入适量油，加入姜片，八角，葱段，蒜瓣，干辣椒
步骤4/6 点击查看大图
放入土豆和木耳，加入盐，醋，鸡精
步骤5/6 点击查看大图
加入肉丝，辣椒，酱油，翻炒均匀！
最后一步点击查看大图
装盘即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-31

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