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粽子的做法

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粽子

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端午了，还记得当年跟着外婆包粽子的小妞妞么？

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1小时以上 | 配菜(中级)

糯米两斤

、

金丝枣半斤

、

瘦肉半斤

、

盐少许

、

油适量

、

白糖少许

、

生抽适量

、

老抽少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
头天晚上泡上糯米，为第二天包粽子做准备
步骤2/9 点击查看大图
肉加辅料腌制一晚，记得放入冰箱冷藏啊
步骤3/9 点击查看大图
两到三片棕叶折叠成漏斗状
步骤4/9 点击查看大图
加入半勺米
步骤5/9 点击查看大图
加入适量养好的肉
步骤6/9 点击查看大图
再加半勺米
步骤7/9 点击查看大图
上边的叶子压下来
步骤8/9 点击查看大图
棉线缠好
最后一步点击查看大图
大功告成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-01

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