二荆条炒肉末
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夏天来了,胃口不好,想到了二荆条炒肉末,开胃菜,熬一锅清稀饭,巴适
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
瘦肉,
300g
、
二荆条
500g
、
花椒,生姜,豆豉,蒜,盐,鸡精,料酒等
烹饪步骤
-
步骤1/4
肉剁碎,二荆条切段,作料准备好
-
步骤2/4
放入适量盐,花椒,料酒,苕粉,生姜,蒜末并拌匀,不要太湿了哦,
-
步骤3/4
点击查看大图
放入食用油,待七成热时先倒入二荆条炒一分钟,接着放入作生姜,蒜,豆豉等作料,再放入拌好的肉,一起炒
-
最后一步
点击查看大图
待二荆条变软时,放适量盐,鸡精等调味料,即可出锅!!!下稀饭安逸得很!!!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-01
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