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营养早餐米面的做法

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营养早餐米面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米面（有点类似河粉，比河粉口感好）

、

瘦肉

、

咸辣椒（泡椒也可）

、

葱

、

豆芽

、

盐

、

生抽

、

鸡精

、

香油

、

孜然粉

、

油

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/4
将锅中倒入少许油，待热后爆炒瘦肉，加入生抽、盐、鸡精、香油、孜然粉、咸辣椒（家乡叫法，可用泡椒），炒熟待用。
步骤2/4
将锅中加水煮开，放入米面及豆芽，注意时间不宜过久。
步骤3/4
将碗中加入少许熟油、盐、鸡精、生抽、香油，再倒入面汤（如家中有煲汤可用煲汤代替面汤）。
最后一步点击查看大图
将煮好的部分豆芽先放入碗内，然后将米面放入豆芽上，最上面再加一些豆芽，最后放入炒好的瘦肉，撒上葱花和胡椒粉即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-04

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