牛肉粉丝
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吃剩的卤牛肉片风干了没人吃,终于找到销路了,
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
牛肉片切碎,粉丝泡软备用
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步骤2/3
锅里倒少量油,煸香姜末下牛肉末炒一下,烹入适量料酒,倒入足量的开水,放入泡软的粉丝,加盖烧一两分钟,加酱油入色,盐、鸡精调味,装盘撒点葱花
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小贴士
粉丝先温水浸软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-05
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