是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

千张结焖排骨的做法

点击查看大图

千张结焖排骨

浏览 1.8万 · 收藏 80

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

排骨 500g

、

千张结 8个

、

番茄酱 1汤匙

、

海鲜酱 1汤匙

、

美味鲜酱油 2汤匙

、

草菇老抽 1汤匙

、

干红辣椒 2个

、

八角 2个

、

黄酒 3汤匙

、

醋 2汤匙

、

白糖 1汤匙

、

定粉 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
排骨焯水—个小时左右，中间挽水两到三次水，这样可以将血水泡干净。
步骤2/7 点击查看大图
排骨洗净下锅，加上水没个排骨 , 再加上八角2朵 , 干红辣椒2个，大火煮开。
步骤3/7 点击查看大图
煮开后将血末用筛沥出来，放上海鲜酱，番茄酱，酒，醋，美味鲜酱油，草菇老抽炒匀，上盖小火慢煮。
步骤4/7 点击查看大图
煮到汤汁一半，放上千张结，白糖炒匀，再小火。
步骤5/7 点击查看大图
定粉1小匙，放小划散。
步骤6/7 点击查看大图
这样就可以放调好的定粉。
最后一步点击查看大图
放上水定粉炒匀就可以。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-06

换个做法

千张结焖排骨的其他做法

千张结焖排骨的相关分类

马蹄儿菜棒棒糖荠菜素菜宴客菜更多

千张结焖排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许