青椒蹄筋
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烹饪步骤
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步骤1/3
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青椒,草菇洗净切好
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步骤2/3
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泡发好后的蹄筋清水洗净,切段
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最后一步
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热锅热油青椒草菇先下锅翻炒几下,再下蹄筋,翻炒放盐,糖。放少量水焖3-5分钟,大火收汁,勾芡,出锅。
小贴士
最后用生粉勾芡下更入味呢。有喜欢鸡精味精的最后可以放一点点。糖只要放一点点哦,是提鲜的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-06
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