消食瘦身--木瓜红心火龙果混合酵素
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最近酵素很流行，外面买的又贵效果和安全性又没保证，所以就买了个酵素桶自己做了，至少没有添加剂吃的放心。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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木瓜去皮去籽切片，火龙果去角切片，然后把1公斤白砂糖和纯净水一起倒入酵素桶内搅拌均匀，然后盖紧盖子放在常温下。
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步骤2/3
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每天早晚开盖搅拌一次，搅拌好后记得盖紧盖子，这张是放置两天的照片，因为是夏天再加上都是肉质偏软的水果，所以发酵的比较快。
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最后一步
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第3天搅拌的时候嚐了下味道，酸甜适中，说明发酵好了，捞出果肉渣后把酵素灌入密封瓶，然后放进冰箱冷藏，记得7天内喝完哦。
小贴士
用纯净水做出来的味道最好，所以既使我家有净水器，我还是去超市买的纯净水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-07
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