是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蛏子的做法

点击查看大图

蛏子

浏览 6.4万 · 收藏 241 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

蛏子适量

、

洋葱一个

、

盐适量

、

生抽少量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/4
蛏子入有黄酒和花椒的沸水，煮至壳张开，倒入水槽冲凉，去掉外壳整理干净沥水。
步骤2/4
洋葱切成丝。
步骤3/4
起油锅，油热后先炒蛏子再倒入洋葱，炒至洋葱变色，加入盐。盖锅盖大火l分钟左右。
最后一步点击查看大图
打开锅盖翻炒片刻，此时可加入少许生抽，放入香菜翻炒几下，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-08

换个做法

蛏子的其他做法

蛏子的相关分类

下酒菜立春春饼芥末虾球炒合菜春卷更多

蛏子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许