自制花生糖
今天已经是第三次做啦,真的是超级简单,在我们家也很受欢迎。最最关键是没有任何添加剂,嘴馋的时候来一小块,满足感有木有?
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步骤1/10
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花生洗净控干水后用微波炉5分钟。根据自家微波炉火力,最好两分钟看一次。我这次时间就久了,花生黑了
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步骤2/10
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凉了后剥皮
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步骤3/10
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稍微压碎一点,请原谅我随手找的工具,哈哈
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步骤4/10
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和花生等量的白糖,小火加热,一定要小火,糖糊了会苦的
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步骤5/10
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开始化啦
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步骤6/10
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慢慢炒,完全化完就关火了
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步骤7/10
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把花生倒进入,快速搅拌均匀,一定要快
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步骤8/10
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倒在砧板上用刀压实,整形
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步骤9/10
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稍凉一会就可以切块啦,随便怎么切
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最后一步
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当当当,大功告成啦,简单吧
最后做完锅里的糖很烦人是不是?加入多一点水,把锅放在火上烧开,水开后糖就都化掉咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-08
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