夏季食谱 虾皮冬瓜
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烹饪步骤
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步骤1/5
先将冬瓜去皮,洗净,切成厚薄均匀的片状。
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步骤2/5
虾皮洗净待用。
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步骤3/5
将油倒入锅中烧热,放入冬瓜煸炒。
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步骤4/5
炒至冬瓜微软,放入虾皮,清水,盖上锅盖烧5分钟左右。
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最后一步
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放少许盐,出锅装盘,放上葱花。
小贴士
由于虾皮有咸味,盐可以少放点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-08
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