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燕麦饼干的做法

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燕麦饼干

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烤了这么多饼干，这款是我的最爱。烤的时侯就能香到二楼，凉却以后酥脆香甜，送人吃后大受好评哦！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 80g

、

燕麦片 50g

、

红糖 20g

、

白糖 10g

、

黄油 60g

、

椰蓉 25g

、

蜂蜜 20g

、

小苏打 1g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
低粉、小苏打、燕麦、白糖、红糖、椰蓉混合均匀。其中低粉和小苏打混合后过筛再加入，红糖最好用擀面杖压碎再加入，避免出现红糖大颗粒。
步骤2/6 点击查看大图
黄油隔水融化后加入蜂蜜搅拌均匀。然后一起混入第一步里，搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
现在就可以造型了，先捏成球形，再压成圆饼形。边上用手尽量弄圆一些，别让燕麦散开。
步骤4/6 点击查看大图
开始烤咯！上下火170度，15分钟左右，假如不喜欢烤得太焦黄，13分钟也可以。烤的过程就会很香很香哦！
步骤5/6 点击查看大图
成品。放一会就会凉，赶紧品尝吧！
最后一步点击查看大图
装成盒子，送给好朋友吃哦。大受好评！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-10

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