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燕麦饼干(
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低粉、小苏打、燕麦、白糖、红糖、椰蓉混合均匀。其中低粉和小苏打混合后过筛再加入,红糖最好用擀面杖压碎再加入,避免出现红糖大颗粒。
黄油隔水融化后加入蜂蜜搅拌均匀。然后一起混入第一步里,搅拌均匀。
现在就可以造型了,先捏成球形,再压成圆饼形。边上用手尽量弄圆一些,别让燕麦散开。
开始烤咯!上下火170度,15分钟左右,假如不喜欢烤得太焦黄,13分钟也可以。烤的过程就会很香很香哦!
成品。放一会就会凉,赶紧品尝吧!
装成盒子,送给好朋友吃哦。大受好评!