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黑椒披萨

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虽然喜欢烘焙，但是从来没折腾过披萨。看到烘焙高手们烤的披萨非常漂亮，心里长了草，总想试试。于是果断网购了马苏里拉奶酪后，趁着周末烤了一个家常版的9寸的披萨，加了大量的蔬菜，和一点火腿肠，因为担心太素，于是用香味浓郁的黑胡椒提味。没有披萨酱，就用现成的甜辣酱。没有披萨草，咱可以不放。不敢说正宗，但是披萨烤好后，非常香，连不爱吃菜的儿子都吃的停不下嘴呢。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高粉 200克
、
马苏里拉奶酪 200克
、
酵母 3克
、
水 130克
、
黄油 15克
、
白糖 10克
、
洋葱
、
青椒
、
圣女果
、
火腿肠
、
甜辣酱
、
盐 2克
、
黑胡椒
、
杏鲍菇
、
蛋黄液
烹饪步骤
小贴士

各家烤箱型号，功率各有不同，请根据情况自行调整火力。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-10

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