八宝粥。
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早餐不知道吃什么?那好,来一份美味可口的八宝粥吧、
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
大米和糯米
按个人需求
、
黑米
按个人需求
、
红豆
按个人需求
、
薏仁
按个人需求
、
红枣
几个
、
桂圆
10颗
、
莲子
几个
、
核桃
几个
、
冰糖或红糖
按个人需求
烹饪步骤
-
步骤1/4
将糯米,黑米,薏仁,红豆,莲子用水浸泡3-5个小时,并将大米洗净。
-
步骤2/4
烧一锅水,等水开了,把莲子,红豆先倒入沸水中,再次等水开。然后把剩余食材全部倒入沸水中。
-
步骤3/4
大火煮开转煮一小时,期间要不停搅拌,以免粘锅,直至煮到粘稠开转小火继续煮。
-
最后一步
煮到粥非常粘稠后,再继续小火熬至软烂,最后加冰糖或红糖调味即可
小贴士
糯米,黑米,红豆,薏仁,莲子不易煮熟,须用水浸泡3-5个小时
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-11
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