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鱼香肉丝

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淡墨的菜
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10-30分钟   |   配菜(中级)
瘦肉丝 半斤左右
、
木耳 一小把
、
胡萝卜 一根
、
青椒 一个
、
红椒 一个
、
黄瓜 一根
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
料酒 适量
、
糖 适量
、
生粉 适量
、
醋 适量
、
盐 适量
、
蛋清 一个
烹饪步骤
小贴士

黄瓜切丝，去掉瓤。当然用笋丝更好，因当天家里沒有，所从用黄瓜替了，味道也不错呢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-11

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