麻辣鸡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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锅中倒入水,放入鸡腿煮15分钟,煮熟后鸡腿捞出彻底放凉后备用。
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步骤2/4
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煮鸡腿的同时,就可以调汁了。首先在一个大碗里倒入生抽酱油,加入白糖,鸡粉,辣椒油,花椒粉搅拌均匀。
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步骤3/4
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为了味道更加鲜美,还需要把煮好的鸡汤略微带一点鸡油最好,盛一大汤勺倒入调料汁,搅匀后加入白芝麻备用
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最后一步
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鸡腿凉透后切块,均匀码放在盘子里,表面淋上调料汁腌制片刻后点缀小香葱就可以吃了。
小贴士
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发布于 2014-06-12
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