西葫芦鸡蛋咸食
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烹饪步骤
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步骤1/4
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首先面粉和水成面糊，加入2个鸡蛋搅匀。注意不要太稀，然后把西葫芦擦成丝加入，一起搅匀，加盐，不要太咸，适合自己口味
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步骤2/4
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把锅烧热加入食用油少许，然后倒入或好的面糊少量，大约一大勺，两面烙熟
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步骤3/4
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配上蒜汁就可以享用了。（蒜汁的做法：将蒜捣成泥加入味极鲜酱油，醋，香油即可）
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最后一步
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两面烙的略显金黄色，大功告成！装盘，继续烙下一张。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-12
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