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红烧肉的做法

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红烧肉

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做过各种各样的红烧肉，今做的红烧肉无任何搭配，不用清水用啤酒，烧出的肉很嫩很好吃

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1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉 500克

、

油适量

、

盐适量

、

桂皮茴香适量

、

老抽适量

、

冰糖适量

、

味精适量

、

啤酒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
五花肉
步骤2/9 点击查看大图
五花肉过水洗净
步骤3/9 点击查看大图
起油锅加热，放入五花肉煸炒
步骤4/9 点击查看大图
放适量啤酒
步骤5/9 点击查看大图
放桂皮茴香煸炒
步骤6/9 点击查看大图
放适量的老抽
步骤7/9 点击查看大图
放适量的盐煸炒
步骤8/9 点击查看大图
放入冰糖煮至五花肉酥
最后一步点击查看大图
最后放适量的味精炒匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-12

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