肉沫酸豆角盖面
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周末居家必备。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
时令蔬菜泡好,家里泡点酸菜挺好的,随吃随用。
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步骤2/4
酸豆角泡姜泡辣椒大蒜什么的切小丁,五花肉切小丁。
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步骤3/4
锅内热油,五六成热炒肉,炒出猪油,再放泡姜蒜花椒炒出香味,再放入豆瓣酱炒出香味,放酸豆角和泡椒翻炒五至十分钟,放入盐糖香油出锅。
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最后一步
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煮面条,把菜放上,来一碗面汤,齐活。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-14
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