酸萝卜菜头炒肉末
做菜好比谈恋爱。
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步骤1/5
将买回来的酸萝卜菜头洗去混浊的酸水，挤一下然后切成末备用；
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步骤2/5
干辣椒，蒜苗和大蒜洗干净分别切段和切片备用；
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步骤3/5
新鲜肉末加盐巴，味精，姜末，干芡粉和白胡椒面搅
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步骤4/5
往锅中倒入适量菜油，等油温升高，加入准备好的干辣椒段，蒜苗段和大蒜片下锅爆香
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最后一步
倒入腌制好的肉末下6.然后一次加入适量的盐巴，味精，酱油翻炒均匀即可盛出来食用。锅翻炒变色后，关中火倒入切成末的酸萝卜菜，继续翻炒出香味；
做菜不要急，不要慌，只要用心去做，在难的菜做出来都很香，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2010-03-07
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