潮汕版青蒜焖鱼
浏览 1.2万 · 收藏 78
将做法保存到手机
这道菜操作简单,味道鲜美,可以换任意一种海鱼,新手也很容易上手的鱼菜
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将处理好的鲳鱼内侧划上几刀,用厨房用纸擦干表面的水分。煎锅入油,放入花椒粒数颗,油热后放入鲳鱼煎至两面金黄
-
步骤2/4
点击查看大图
将青蒜择好,洗净,沥干水分,切成4厘米左右的寸段备用
-
步骤3/4
点击查看大图
鱼煎至金黄时调大火,加入青蒜,在鱼身上淋3大勺生抽,加入一碗沸水,盖锅盖焖15分钟
-
最后一步
起锅,装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-15
换个做法
潮汕版青蒜焖鱼的其他做法
潮汕版青蒜焖鱼的相关分类
潮汕版青蒜焖鱼的相关推荐
-
咸蛋黄焗南瓜
3888922人看过 -
下酒菜--香卤鹌鹑蛋
267782人看过 -
潮州粿肉
88429人看过 -
【蒜蓉木耳蒸丝瓜】超快手超简单节后清肠低脂清新
3987605人看过 -
秘制鹌鹑蛋
10438人看过 -
白萝卜肉卷
661057人看过 -
私房菜-凉拌杏鲍菇
272761人看过 -
油焖大虾~简单美味的快手菜
3162988人看过 -
潮汕鱼卷
218511人看过 -
潮汕生腌
59775人看过 -
家常豆腐
7506774人看过 -
潮州咸菜炒猪肉
118549人看过