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芝士葱蓉面包的做法

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芝士葱蓉面包

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上礼拜请闺蜜夫妇来吃披萨，剩下了一点马苏里拉奶酪，这几天琢磨着怎么把它给消灭了。再做个披萨材料不够，也划不来，干脆，做成面包得了——反正披萨也就是变形了的大面包最近都博客有一些新的想法，除了更新美食，还想放上一些我的绘画作品，插画也好，小品也好，漫画也好，能让博客有些自己的特色，还有就是也想往有声方面发展发展，把我热爱的工作和喜欢的事情都串在博客里。小小期待一下吧。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 150g

、

水 70ml

、

黄油 15g

、

鸡蛋液少许

、

奶粉 3小勺

、

糖 1大勺

、

盐半小勺

、

酵母 1小勺

、

葱碎适量

、

马苏里拉奶酪适量

、

沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料：基础面团材料：高筋面粉150g，酵母1小勺，盐半小勺，糖1大勺，奶粉3小勺，黄油15g，鸡蛋液少许，水70ml。其他材料：葱碎，马苏里拉奶酪，沙拉酱。
步骤2/8 点击查看大图
揉面发酵过程参看这里。
步骤3/8 点击查看大图
发酵好的面团分成6份，进行第二次发酵，也就是醒发，15分钟左右。
步骤4/8 点击查看大图
取一个面团擀成椭圆形面片。
步骤5/8 点击查看大图
如图卷起来。
步骤6/8 点击查看大图
6个面团同样整形完毕，放在湿度和温度都较高的环境下第三次发酵，。
步骤7/8 点击查看大图
发酵完成的样子，面团都变胖了吧？真可爱。
最后一步点击查看大图
刷上沙拉酱，铺上马苏里拉奶酪，撒上葱碎，入烤箱烤制，温度150度，约20分钟

小贴士

1，奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。 2，奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-01

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