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干笋炒肉的做法

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干笋炒肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉适量，喜欢吃肉可以多发点

、

干笋适量

、

盐，老抽适量

、

青椒、红椒做点缀的，适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
五花肉切片，放姜、淀粉、老抽腌制10分钟下锅炒
步骤2/3 点击查看大图
肉炒的差不多放豆瓣一点点白糖炒一下，然后再发笋片再炒一下，加水煮
最后一步点击查看大图
等笋烧的差不多了放青椒红椒，然后放鸡精味精，放点白胡椒粉，起锅装盘OK。注意，不要把水烧干最好有一点汤汁才好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-16

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