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手撕杏鲍菇煎蛋

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心清似水淡若云

第一次做这道菜，味道非常的鲜美，有点在吃鸡肉丝的感觉，连汤汤都被老公用来拌饭吃掉了！明明是素食确让我感觉在吃荤菜。有木有觉得杏鲍菇丝像鸡丝的感脚！嘿嘿，杏鲍菇是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
杏鲍菇 3根
、
笨鸡蛋 2个
、
油 适量
、
盐 适量
、
香葱 适量
、
胡椒粉 适量
、
大蒜 适量
烹饪步骤
小贴士

这道菜因为有了鸡蛋本身就很鲜美了，所以不用加鸡粉或者蚝油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-16

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