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葡萄干吐司的做法

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葡萄干吐司

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我们家瑶同学特别爱吃面包，各种各样的都喜欢，当然最爱撒果料的土司。问她，“都是面做的，为啥就不爱吃馒头嘞”。答曰：“面包是面包机做的，馒头一般是手做的，手能和面包机比吗？”没天理了，那要是东菱的面包机做的，那还不更吃的带劲呀！嘻嘻，别说，我还真有幸得到体验东菱T12面包机的机会呢。高兴的瑶同学蹦蹦跳跳的，见着小朋友就显摆~~~~

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1小时以上 | 配菜(中级)

水120ml 120ml

、

鸡蛋一个

、

白砂糖 50g

、

奶粉 7g

、

盐 3g

、

黄油 20g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材，搅拌刀安装到面包桶底部的转轴上
步骤2/9
放入水120ml，鸡蛋一个大，奶粉7g，靠近面包桶一角放盐3g，另一角放白砂糖50g，然后加入黄油20g。
步骤3/9 点击查看大图
加入高筋面粉250g，，，放入面粉时，尽量让面粉覆盖整个水面，酵母用手指在面粉上按个小坑，放入小坑内要确保酵母不与水接触。
步骤4/9 点击查看大图
将面包桶顺时针旋转将锁紧在底部的电机转轴上，把葡萄干放入果料盒，在面包机第二次和面中自动投放
步骤5/9 点击查看大图
启动面板上'菜单'按钮，选择标准面包模式，然后确定键，按'重量'按钮，选择500g，'烧色'按钮选择'中'；全部选好后，按'启动'按键，面包机开始工作，LCD显示的时间开始倒计时
步骤6/9 点击查看大图
面包机开始搅拌和面，经过两次搅拌两次发酵，体积会越来越大，这时候面包已经基本成型哈(*^__^*) 嘻嘻，制作结束，机器会发出提示音时，500g的全自动葡萄干面包就这么简单的完成了。
步骤7/9 点击查看大图
来，正脸，秀一个！！第一次用这款机器做面包，亲们给打个分，及格不？(*^__^*)
步骤8/9 点击查看大图
底面，黄黄的，上色恰到好处，伴随着扑鼻的香味，我自己都有点忍不住先吃一口了！
最后一步点击查看大图
切开，松松的，软软的，可以直接吃，也可以根据个人口味添加各种各样的果酱哦

小贴士

1：不同的面包机每款美食的配方可能不一样，最好按照东菱面包机的附带参考配方做哦。 2：最喜欢这款机子的自动撒果料功能，省时省心。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-16

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