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猪心莲子汤的做法

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猪心莲子汤

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猪心莲子汤有益志安神，补血养心的功效，周末有时间自己动手给家人做顿滋补汤！

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪心一个

、

干莲子30克

、

生姜3片

、

盐适量

、

枸杞适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
莲子用清水浸泡半小时后掰开去掉莲子心
步骤2/6 点击查看大图
将猪心洗净，切开除去里面的积血
步骤3/6 点击查看大图
切成小块备用
步骤4/6 点击查看大图
把姜片，猪心，莲子依次放入碗里，起锅放蒸架加足够多的水开大火转中火蒸50分钟。
步骤5/6 点击查看大图
依个人喜好放入洗好的枸杞再蒸10分钟即可。
最后一步点击查看大图
出锅前加少许盐拌匀，装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-16

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