西红柿果酱
老公吃吐司面包喜欢抹上西红柿果酱，外面买的怕有过量的添加剂，所以每年西红柿上市的季节我都会买一些新鲜的西红柿自己做，自己做的吃着放心。并且它含有的苹果酸、柠檬酸可刺激食欲，促进胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠的吸收功能呢。现在家里有了东菱面包机，并且有这个做果酱的功能，那就更不能在外面买了，自己做了一些，老公和孩子都很喜欢呢。
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步骤1/8
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清洗西红柿，去蒂，热水烫好去皮。
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步骤2/8
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准备好白糖100g。
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步骤3/8
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准备好水100ml
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步骤4/8
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淀粉15克。（这是朋友送的自己手工做的红薯淀粉，颜色有点暗，但还是很纯正哦）
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步骤5/8
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把洗好的西红柿切成小块。如果有料理机可以事先打碎。
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步骤6/8
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把切好的西红柿倒入面包桶，加入糖，淀粉，水。
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步骤7/8
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选择果酱程序，确定，然后按下启动键，面包机开始自动工作。
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最后一步
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果酱程序结束，面包机会自动提示，这时候可以切断电源，，果酱就可以出桶了~~~~~~~
1、西红柿要用新鲜的熟好的，做好的果酱晶莹剔透,避免外红内青的那种，
3、果酱一般糖份比较大，糖尿病患者请注意食用量。
4：做好的果酱应冰箱冷藏。
5：可根据自己的喜好选择添加糖和淀粉和水的量的多少
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-16
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