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煎黄瓜“潮汕叫法刺瓜裸”

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欢欢囍囍
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
黄瓜 一条
、
香菇 适量
、
薯粉
、
虾米
、
花生
、
生粉
、
盐鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士

黄瓜刮成丝，香菇切丝，用薯粉和一点生粉一起搅和，平锅加油，用温火煎。之前切材料的时候忘了拍照，只有从煎的时候拍起，潮汕地区吃法，想要香点就煎久点。也可以再加少许菜浦，就是萝卜干。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-17

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