简单又好吃的原味冰淇淋
嘿嘿，第一次尝试手工做冰淇淋，原来还可以自己做且不需要冰淇淋机啊，大大的惊喜中。
-
步骤1/8
鸡蛋蛋黄蛋白分离，取蛋黄，装入一适当盆子里
-
步骤2/8
倒入白砂糖，用搅拌器搅拌均匀
-
步骤3/8
牛奶倒入奶锅，放在火上中火烧至边缘连续冒泡，倒入搅拌后的蛋黄
-
步骤4/8
充分搅拌至无颗粒后，再倒回奶锅，继续加热，，并有木勺不停搅拌，至周围连续冒泡后马上离火
-
步骤5/8
把4倒入盆中，坐在放冰水的另一大盆中，继续搅拌至冷却。
-
步骤6/8
倒入一合适的密闭空器（我用的是乐扣），放入冰箱冷冻仓
-
步骤7/8
每隔半小时左右拿出来搅拌一次，约三四次后冰淇淋液顺滑后不再搅拌后放回冷冻仓里冷冻至完全凝固就行
-
最后一步
几个小时后就可以吃了，可以加入自己喜欢的水果酱或其他糖浆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-18
原味冰淇淋的相关分类
原味冰淇淋的相关推荐
-
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4957377人看过 -
空气炸锅版少油炸薯条
12265864人看过 -
香草冰淇淋
511554人看过 -
淄味烤串
35329人看过 -
巨好吃的空气炸锅豆腐一定要去试试❗简单易做
175416人看过 -
黑椒牛肉烤串
218054人看过 -
#美味烤箱菜，就等你来做！#孜然牛肉烤串
566119人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#焦糖爆米花
182582人看过 -
#春日尝鲜# 干炸蘑菇
160739人看过 -
葡式蛋挞
8939684人看过 -
羊肉串~自制烤串
71256人看过 -
绝色大烤肉串
838290人看过
