姜葱爆炒虾蟹
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将虾和蟹处理好,虾我个人习惯去头,虾头我还可以弄椒盐虾头
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步骤2/5
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准备好葱姜蒜,葱苗切成葱花状分开放
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步骤3/5
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在锅里加入食用油和盐少量,油热后放入姜葱蒜,爆炸香
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步骤4/5
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加入虾蟹翻炒,倒入少量酱油焖一下
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最后一步
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快上锅时加入蚝油少许和葱花提味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-19
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