是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
一潮潮州菜之百合芡实煲的做法 点击查看大图

一潮潮州菜之百合芡实煲

浏览 8.7万 · 收藏 840 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一潮潮州菜
食材清单 加入采购清单
芡实 若干
、
百合 两个
、
小芋头 三个
、
红萝卜 一段
、
芹菜 一条
、
活虾 三两只
、
牛奶 少许
、
花生油 适量
、
盐 适量
、
高汤（可用干贝素代替） 适量
、
生粉 适量
烹饪步骤
小贴士

菜色品尝：香浓绸滑，健脾美容。 菜色特点：主料为百合，芡实，辅料：芋头，红萝卜，虾仁，等。芡实用热水泡开后，在煲中用热水煮滚，下胡萝卜和芋头丁炒炒，加入虾皮炒炒，移至煲锅中大火烧开，转小火煮，加入百合，再滚开时勾芡，加入适量淡奶，放入香葱便成了此道美味。汤色白绸，芡实的弹性，虾仁的鲜味，芋头的粉，百合的清香交织在其中

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-04

换个做法

百合芡实煲的相关分类

潮州菜 黄油年糕 荠菜 青团 春笋 腌笃鲜 更多

百合芡实煲的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许