小熊饼干
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步骤1/12
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所需材料
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步骤2/12
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所需工具
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步骤3/12
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黄油软化,上图是其中75g已经软化,最好分别软化,便于下面操作。
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步骤4/12
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软化黄油后加60g糖粉,打匀。
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步骤5/12
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鸡蛋打匀后分次放入黄油中,打匀即可,不用打发哟!
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步骤6/12
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165g低筋粉过筛后倒入打匀黄油中,揉成面团。
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步骤7/12
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同样步骤再做一个可可面团,最后一步把165g低筋粉换成135g低筋粉15g可可粉。
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步骤8/12
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面团揉成上图样子后,装入保鲜袋中冰箱冷藏30分钟。
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步骤9/12
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擀出3mm厚面片,用模具先弄出身子。
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步骤10/12
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白面面片弄出脸和衣服。
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步骤11/12
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成形后样子。如果家里有小朋友可以让他们参加,超喜欢!
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最后一步
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烤箱160度,上下火,15-20分钟,依个人口味控制时间,小巧可爱小熊饼干完美出炉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-21
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