耶浆芒果西米露
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夏季一定离不开冷饮，那么就做一个耶浆芒果西米露，好吃又健康。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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芒果切成丁，放冰箱冷藏。
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步骤2/3
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将西米放入一个大盆子里面，不用洗，烧一锅热水，倒入盆子，盖上盖子闷。这是我发现的最快的煮西米的办法，也比较省气，经济环保。闷十五分钟左右把西米洗出来。反复两三次就可以让西米变得透明。
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最后一步
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将煮好的西米芒果，还有耶浆，我就是买的超市里面的椰树牌椰汁，倒在一起，根据自己的喜好加入适当的白糖。放冰箱冷冻味道更好。
小贴士
煮西米是有方法的，用闷比煮快，也更环保。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-21
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