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【减脂菜谱】韩国大酱汤思密达~的做法

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【减脂菜谱】韩国大酱汤思密达~

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从四月份开始减肥到现在。吃的东西都是少油少盐少糖。每天补充足够的蛋白质。大酱汤较为清淡，热量较低。减肥期间可适量食用。花蚬子肉热量很低而且蛋白质含量丰富。而且豆腐含水量很好。是减肥时期很好的蛋白质来源~有跟我一样正在努力减肥的孩子们可以多看看我以后的菜谱撒~~谢谢谢谢

食材清单加入采购清单

淘米水 450g

、

花蚬子 150g

、

洋葱 100g

、

香菇 70g

、

角瓜(西葫芦) 60g

、

南豆腐 60g

、

牛肉 60g

、

大葱小葱各30g

、

青椒 20g

、

金针菇 80g

、

土豆 70g

、

大蒜 10g

、

葱伴侣大酱 3勺

、

橄榄油 10g

、

韩国辣酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先把买回来的花蚬子放在盐水里泡着~~因为这样它可以把沙子吐净 by小阿七
步骤2/9 点击查看大图
把菜洗净~然后把香菇去根，把土豆，角瓜，圆葱切片。豆芽去根。青椒切成丝 by小阿七
步骤3/9 点击查看大图
把豆腐用盐水泡一会。然后切成块块~可以大块也可以小块~看自己喜欢什么样的啦。把牛肉切成片状~ by小阿七
步骤4/9 点击查看大图
准备好淘米水~记住是第二遍的淘米水呦 by小阿七
步骤5/9 点击查看大图
在锅里倒入少许橄榄油。(我用的是橄榄油。别的油也可以)放入牛肉。等牛肉快熟的时候放入圆葱。放一小勺豆瓣酱。等圆葱软了的时候盛出来备用 by小阿七
步骤6/9 点击查看大图
在淘米水里加入两小勺韩国辣酱。两小勺豆瓣酱搅匀。然后开火。等水开了放入土豆和豆芽。等水第二次开了的时候放入角瓜和豆腐。再次烧开放入金针菇和香菇。 by小阿七
步骤7/9 点击查看大图
放入炒好的牛肉~by小阿七
步骤8/9 点击查看大图
加入辣椒和大蒜~等锅烧开放入花蚬子~小火炖几分钟~然后就可以关火啦 by小阿七
最后一步点击查看大图
切一点葱丝放到上面点缀~~收工 by小阿七

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-21

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