先把买回来的花蚬子放在盐水里泡着~~因为这样它可以把沙子吐净 by小阿七
把菜洗净~然后把香菇去根，把土豆，角瓜，圆葱切片。豆芽去根。青椒切成丝 by小阿七
把豆腐用盐水泡一会。然后切成块块~可以大块也可以小块~看自己喜欢什么样的啦。把牛肉切成片状~ by小阿七
在锅里倒入少许橄榄油。(我用的是橄榄油。别的油也可以)放入牛肉。等牛肉快熟的时候放入圆葱。放一小勺豆瓣酱。等圆葱软了的时候盛出来备用 by小阿七
在淘米水里加入两小勺韩国辣酱。两小勺豆瓣酱搅匀。然后开火。等水开了放入土豆和豆芽。等水第二次开了的时候放入角瓜和豆腐。再次烧开放入金针菇和香菇。 by小阿七
加入辣椒和大蒜~等锅烧开放入花蚬子~小火炖几分钟~然后就可以关火啦 by小阿七
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