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交通灯（炒三片）的做法

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交通灯（炒三片）

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

尖椒 2根

、

土豆 1个

、

胡萝卜半根

、

葱、姜、蒜少许

、

食用油、酱油、料酒、蚝油少许

、

盐、五香粉、胡椒粉、鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆、胡萝卜去皮切片，尖椒去籽切片。
步骤2/5 点击查看大图
起锅，葱姜蒜炝锅。
步骤3/5 点击查看大图
倒入土豆片、胡萝卜片，加入少许半勺生抽、一勺料酒、半小勺五香粉和胡椒粉翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
最后倒入尖椒片，然后加入一勺蚝油和一小勺盐翻炒。
最后一步点击查看大图
炒熟后加入少许鸡精，出锅盛盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-21

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