茭白炒虾
这道菜简单又鲜美，之所以要用子虾是因为经过翻炒，鲜虾内的虾子会跑出来裹在茭白上，使茭白味道更鲜。
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步骤1/6
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虾洗净。
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步骤2/6
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茭白洗净切片。
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步骤3/6
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热锅下油，入姜葱煸香。放入子虾翻炒，撒上一点料酒。翻炒至颜色变红。
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步骤4/6
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加入茭白翻炒几分钟。
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步骤5/6
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加入适量生抽调味，再加入些许盐，翻炒几下出锅。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-22
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