是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
紫甘蓝拌豆腐丝的做法 点击查看大图

紫甘蓝拌豆腐丝

浏览 45.0万 · 收藏 4178 · 学做 64
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

红姨食坊
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
紫甘蓝 150g
、
豆腐皮 50g
、
蒜末 适量
、
葱末 适量
、
干辣椒 适量
、
花椒 适量
、
白醋 适量
、
白糖 适量
、
盐 适量
、
油各 适量
烹饪步骤
小贴士

1.此凉拌菜非常适合脑力劳动者经常食用。 2.紫甘蓝最好生吃，生吃的保健作用最好，它的活性最强。 3.切紫甘蓝丝的时候，切得越细越好，拌起来更容易入味儿。 4.炸葱花和辣椒的时候，要注意火候不要太大，否则会炸糊。 5.紫甘蓝性味有点偏寒，所以脾胃虚寒，消化不良的人不适合生吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-06

换个做法

紫甘蓝拌豆腐丝的相关分类

下酒菜 梭子蟹 早餐食谱 罗氏虾 豇豆 月饼 更多

紫甘蓝拌豆腐丝的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许