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塞北驴肉卷

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塞北主妇的BLOG

周日中午的午餐，本主妇不想炒菜做饭了，就偷了个懒，收拾收拾冰箱，看还有什么剩菜剩饭没有做点简单的，糊弄一口算了。打开冰箱一看，有一根黄瓜，一个胡萝卜，一棵生菜，还有一块酱驴肉。好了，有的做了，那就烙几张饼，做个饼卷肉。等我一通忙乎，做好后，正好女儿回来，洗手吃饭。女儿一口气吃了4个饼卷肉 ，说超好吃，能和肯德基的老北京鸡肉卷有一拼，女儿说：“妈妈的博客名字不是叫塞北主妇吗？这个饼卷肉就叫“塞北驴肉卷”吧。”我听了：“哈哈大笑。行，就叫这个。”
食材清单 加入采购清单
面粉
、
酱驴肉 一块
、
开水 适量
、
油 适量
、
黄瓜 1根
、
生菜 一棵
、
胡萝卜 1根
、
甜面酱 适量
、
韩式辣椒酱 适量
烹饪步骤
小贴士

1、注意锅盖不要常翻开。 2、饼坯一鼓起来，就可以翻面，烙另一面。（老妈教的） 3、因为饼中间刷了油，所以很好撕。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-06

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