夏日小清新冷面
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天气热了,大家冷面做起来哦O(∩_∩)O
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
冷面
一斤
、
火腿
半根
、
西红柿
一个
、
黄瓜
一根
、
鸡蛋
一个
、
辣白菜
适量
、
盐
适量
、
白醋
五十毫升
、
糖
适量
、
辣椒油
适量
、
生抽
十毫升
烹饪步骤
-
步骤1/4
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将冷面泡入水中大概三十分钟。
-
步骤2/4
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各种食材准备就绪。
-
步骤3/4
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调制冷面汤,准备大约一千毫升水,依次适量放入白醋,盐,糖,生抽,辣椒油。用量依个人口味而定。
-
最后一步
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将锅内水烧开,煮面,两分钟捞出,用冷水捞三遍。放入准备好的冷面汤内,搭配好配料,加一些冰块口感更好。然后就可以享受美味喽O(∩_∩)O~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-24
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