酸梅汤
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烹饪步骤
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步骤1/2
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取适量乌梅、山楂、各置于一碗中，洗净，泡一个小时；甘草不需要泡
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最后一步
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泡好后，将其倒入电饭煲，加三分之二水熬煮，20分钟时加入甘草，40分钟时加入冰糖，如果水熬煮得干了可适量加水，味道按个人口味增减冰糖。熬出来的酸梅汤色泽靓丽，口感清爽，因为有甘草的原因，喝后喉咙可感觉微微回甘，可不赖啦！
小贴士
乌梅是在药店买的哦，没有添加的，不是商店里的那种
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-25
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